Citromos joghurttorta
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 db tojás
- 10 evőkanál liszt
- 10 evőkanál cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 l citromos joghurt
- 1 evőkanál zselatinpor
- 500 ml tejszín
- 5 evőkanál cukor
- 1 db citrom
- 1 evőkanál tortadara
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből habot verünk, a sárgáját elkeverjük a cukorral, a sütőporral, a vaníliáscukorral, hozzáadjuk a habot és a lisztet. Margarinnal kikent, kilisztezett tortaformában tűpróbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd a közepén kettévágjuk.
A joghurthoz hozzáadjuk a cukrot. A zselatinport 1dl vízben habzásig alacsony lángon felolvasztjuk. Megvárjuk amíg langyosra hűl, majd folyamatos keverés mellett a joghurthoz adjuk, majd az egészet óvatosan a felvert tejszínbe forgatjuk.
Megkenjük a tésztalapot, ráesszük a másik lapot, majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk a krémmel. 2-3 órát a hűtőben hűlni hagyjuk, ezután citromszeletekkel és csokoládédarával díszítjük.