Citromos aszalt gyümölcsös leves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs
- 2 db citrom
- 1 dl fehérbor
- 1 db fahéj
- 6 szem szegfűszeg
- 8 dkg méz
- 2 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- csipetnyi só
Elkészítés:
Cukor helyett aszalt gyümölcsös-paleo édességet ajánlunk.
A szegfűszeget és a fahéjat 2 dl vízbe feltesszük főni, majd amikor a felére forrt, leszűrjük.
Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágjuk és beáztatjuk 1-2 dl vízbe.
6 dl vizet felteszünk forrni, beletesszük a bort, a mézet, a sót, a citromok reszelt héját, és a leszűrt fűszeres levet.
Amikor forr, belekeverjük a tejföllel kikevert lisztet, és kíméletesen, 5-10 percen át összeforraljuk.
Amikor jól kiforrt, leszűrjük, a citrom levével ízesítjük, és beletesszük az összevágott, aszalt gyümölcsöket, majd kihűtjük.
Tálaláskor lehet a tetejére tenni frissen reszelt citrom vagy narancshéjat.