Chia magvas túrós pogácsa

Chia magvas túrós pogácsa
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória
Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg túró
  • 30 dkg Rama
  • 1 dl tej
  • fél evőkanál cukor
  • 1 csomag élesztő
  • 4 evőkanál chia mag
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál só
  • a tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • sajt, magvak (tetszés szerint)
  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg túró
  • 30 dkg Rama
  • 1 dl tej
  • fél evőkanál cukor
  • 1 csomag élesztő
  • 4 evőkanál chia mag
  • 1 evőkanál
  • 1 evőkanál
  • 1 db tojássárgája
  • sajt
  • magvak

Elkészítés:

A lisztet a sóval elkeverjük, hozzáadjuk a túrót, a chia magot és a vajat. Összekeverjük, hozzáadjuk a cukros tejben futtatott élesztőt, meg dagasztjuk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük.

Kinyújtjuk, egyszer hajtogatjuk, majd újra kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk a magvakkal, vagy sajttal.

Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük. Nagyon puha, omlós pogácsa.

Megjegyzés:

A receptet Évi küldte be. Köszönjük!