Burgonyás tésztában sült virsli
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 2 tojás
- 10-12 dkg liszt
- só
- reszelt szerecsendió
- koktélvirsli
a sütéshez:
- olaj
a tetejére:
- szezámmag
Elkészítés:
A héjában megfőzött burgonyát meghámozzuk, és még forrón áttörjük.
Ha egy kicsit kihűlt, hozzáadjuk az egész tojásokat és a lisztet, sóval, reszelt szerecsendióval ízesítjük és összegyúrjuk.
Lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és akkora négyzetekre vágjuk, hogy a virslik beleférjenek, illetve egy picit túllógjanak. A négyzet közepére tesszük a virslit, feltekerjük, tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk és bő, forró olajban kisütjük.