Burgonyás táska virslivel töltve
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 20 dkg főtt burgonya
- 10 dkg zsír
- 2 tojás
- só
- 5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 4 pár virsli
Elkészítés:
A lisztet és a megfőtt, áttört burgonyát a zsírral, 2 tojással, ízlés szerint sóval és a tejben felfuttatott élesztővel összedolgozzuk.
Megkelesztjük, majd kisodorjuk, s ujjnyi vastagságú csíkokat vágunk belőle. Rátesszük a félbevágott virslit, a tészta széleit felhajtjuk, összegöngyönljük,
forró zsírban lassan átsütjük.