Büntetlen lasagne
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 1 tojás
- 120 g tej
- 3 g só
- 25 g utifümaghéj
a töltelékhez:
- kevés olaj
- 30 dkg darált csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- oregánó
- bazsalikom
- só
- bors
- pirospaprika
- oregáno
- bazsalikom
a tetejére:
- reszelt sajt
- néhány szem koktélparadicsom
Elkészítés:
A tésztához a tojást a tejjel és a sóval összedolgozzuk, majd belekeverjük az utimaghéjat, összekeverjük, majd szilikonos sütőpapíron elsimítjuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd lasagne méretű kockákra vágjuk.
A töltelékhez az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a többi fűszert majd a darált húst, és pörkölt szerű ragút készítünk belőle.
Egy tepsibe rétegezzük a tésztát, arra a ragút, majd ismét tészta és ismét ragú jön, végül tésztával zárjuk. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd néhány szem koktélparadicsomot elosztunk rajta. 180 fokra kapcsoljuk a sütőt, majd kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!