Brokkolis zöldborsófőzelék csirkehússal

Brokkolis zöldborsófőzelék csirkehússal
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 vöröshagyma
  • 30 dkg brokkoli
  • 30 dkg zöldborsó
  • liszt
  • tej
  • ételízesítő
  • 40 dkg csirkemellfilé
  • csirke fűszerkeverék
  • olaj
  • 1 nagy csipet kurkuma
  • 1 vöröshagyma
  • 30 dkg brokkoli
  • 30 dkg zöldborsó
  • liszt
  • tej
  • ételízesítő
  • 40 dkg csirkemellfilé
  • csirke fűszerkeverék
  • olaj
  • 1 nagy csipet kurkuma

Elkészítés:

A zöldborsót megtisztítuk, a brokkolit rózsáira szedjük. A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk, majd rátesszük a borsót és a brokkolit, fedő alatt, pici vízzel pároljuk.

Sózzuk, megszórjuk liszttel, majd felöntjük tejjel, és 3-4 percig főzzük. Végül beletesszük a kurkumát.

A csirkemellet felaprítjuk, és kevés olajon, sóval, csirke fűszerrel megpirítjuk.