Brokkolis-rakott hal

Brokkolis-rakott hal

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg tengeri hal
  • 50 dkg brokkoli
  • 8 dkg parmezán sajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 db tojás
  • 0,5 dl tejszín
  • 2 ek. olaj
  • citromlé
  • szerecsendió
  • bors

Elkészítés:

Sós vízben megfőzöm roppanósra a rózsáira szedett brokkolit.

A halat citromlével csepegtetem és kis idő múlva felcsíkozom, lisztbe forgatom és kevés olajon kisütöm.

Kikent sütőedénybe rétegzem a halat, brokkolit.

Kikeverem a tejfölt, tojást, tejszínt és ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval.

Ráhalmozom és reszelt sajttal szórom, majd sütőben készre sütöm.

Neked ajánljuk