Brokkolis csirkemell besamel mártással
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg brokkoli
- 4 db csirkemellfilé
- 4 szelet sonka
- 10 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 5 dl tej
- őrölt szerecsendió
- őrölt fehérbors
- szárnyas fűszerkeverék
- 4 szelet trappista sajt
- étolaj
- só
Elkészítés:
Bontsuk szét és klopfoljuk ki a csirkemelleket és sózzuk be őket. Ezután szórjuk meg a szárnyas fűszerkeverékkel, majd kevés olajon süssük elő!
Tegyük sós vízbe a brokkolit és főzzük addig, amíg félpuhára nem fő.
Készítsünk besamelt a margarinból és a lisztből és a tejből, amit ízesítsünk szerecsendióval, borssal és sóval.
Osszuk el a brokkolit a csirkemellekre és tegyünk mindegyikre a besamelből. Mindenhova tegyünk 1 szelet sonkát és sajtot a tetejére.
Melegítsük elő a sütőt és 20-25 percig süssük!