Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 fej nagy brokkoli
  • 1 liter víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 200 ml főzőtejszín
  • bors
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 fej nagy brokkoli
  • 1 liter víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 200 ml főzőtejszín
  • bors
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.

A hagymát a vajon megpirítjuk, ezután hozzáadjuk a fokhagymát és még egy picit együtt pirítjuk. Felöntsük vízzel és fűszerezzük.

A brokkolit megmossuk és rózsáira tördeljük, a szárát is apróra felvágjuk. Amikor lobog a víz, akkor beletesszük és kb.15-20 perc alatt készre főzzük. Utána beleöntjük a tejszínt és összeturmixoljuk.

Megjegyzés:

A receptet Botos Anna küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti