Brokkoli krémleves házilag
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 1 fej fehér hagyma
- 1,5 dl tejszín
- 1 l húsleves
- 1 ek. vaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A felaprított fehér hagymát vajon megpirítom, hozzáadom a rózsáira bontott brokkolit.
Sózom, borsozom, szerecsendióval fűszerezem, hozzáöntöm a húslevest.
Fedő nélkül puhára főzöm, botmixerrel pépesítem.
Hozzáöntöm a tejszínt egyet forralok rajta.
Utánsózom, borsozom ha szükséges.
Szeletelt mandulával, kölesgolyóval tálalom.