Brandys-szilvás csirkemell cukkinikarikákkal
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 10 dkg kemény szilva
- 6 dkg magozott aszalt szilva
- 1/2 dl brandy
- 4 szelet húsos szalonna
- 4 ek. olaj
A körethez:
- 2 db cukkini
Elkészítés:
A magozott szilvát és aszalt szilvát felaprítom, és a brandyvel locsolva hagyom állni 10-15 percet.
A felszúrt húsokba töltöm a szilvákat, majd sózom, borsozom, és egy szelet szalonnába göngyölöm őket.
Kevés olajon átsütöm őket.
A visszamaradt zsiradékhoz kevés vizet öntök, átforralom, így kapva szaftot.
A karikázott cukkinit sózom, esetleg borsozom, és serpenyőben kisütöm.
Ezzel, illetve krumplipürével lehet tálalni a húsokat, a szafttal locsolva.
KATEGÓRIÁK
- Karácsonyi finomságok a Cora ajánlásával
- Karácsonyi ételek az Auchan ajánlásával
- 30 perc alatt elkészülő ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Ünnepi ételek
- Karácsonyi ételek
- Ínyencségek gyertyafényes alkalmakra
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Szárnyashúsos ételek
- Krumplis ételek
- Cukkinis receptek
- Gyümölcsös ételek
- Főzelékek