Brandys csokihab

Brandys csokihab

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 3 db tojás
  • 5 evőkanál brandy
  • 5 dl tejszín

Elkészítés:

Az összetört csokit gőz felett megolvasztjuk.

A tojásokat 2 evőkanál vízzel kikeverjük és gőz fölött, kézi mixerrel habosra verjük (kb. 6-8 perc alatt).

GA gőzről levéve még 5 percig verjük, majd belekanalazzuk a kihűlt csokikrémet és hozzáadjuk a brandyt is.

Végül beleforgatjuk a felvert tejszínhabot és a hűtben hagyjuk 2-3 órát dermedni.

Neked ajánljuk