Bounty muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 2 bögre liszt
- 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
- fél bögre étolaj
- 2 db tojás
- 1 bögre cukor
- fél csomag sütőpor
- 1 bögre joghurt (natúr)
a töltelékhez:
- 100 g kókuszreszelék
- 2 púpozott evőkanál porcukor
- 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- (a bögre 250 ml-es)
Elkészítés:
A lisztbe beletesszük a kakaóport, a cukrot, a sütőport és összekeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, az egész tojásokat és a joghurtot. Az egészet jól összekeverjük, hogy egy kicsit folyós tészta masszát kapjunk.
A kókuszreszelékbe belekeverjük a porcukrot és a margarint. A muffin sütőformába belehelyezzük a muffin papírokat, és az aljába 1 evőkanál tészta masszát csurgatunk. A kókusz keverékből a kezünkkel kis golyót formálunk és a csurgatott tészta massza közepébe helyezzük, majd 1 evőkanál tészta masszával befedjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. (Tűpróba) Nekem 20 db muffin lett a tésztából.
A receptet Tündi konyha küldte be. Köszönjük!