Boros csirke

Boros csirke

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 csirke
  • 12 dkg füstölt szalonna
  • 8 dkg vaj
  • 3 dl fehérbor
  • majoránna
  • őrölt bors

Elkészítés:

A megtisztított csirke külsejét sóval és borssal, belsejét sóval és majorannával dörzsölöm be.

Belehelyezem egy magasabb falú tepsibe a húst, olvasztott vajjal csurgatom és a fehérbort aláöntöm.

Fóliával lefedve sütöm a sütőben, közben pótolva az alóla elfőtt bort.

Ha a hús már pirosra sült, akkor a szalonnaszeletekkel befedem és jó ropogósra sütöm.

Neked ajánljuk