Hozzávalók:
  • 2 db pulykamell
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 1 tasak Knorr bolognai Rafinéria
  • 2 db pulykamell
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 1 tasak Knorr bolognai Rafinéria

Bolognais pulykatekercs

Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége
Árkategória

Elkészítés:

A Rafinériát elkészítem a leírása szerint, lehetőleg minél kevesebb vízzel.

A pulykamellet szeletelem, majd a ragut rájuk halmozom, felgöngyölöm, megtűzöm.

Lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva panírozom őket.

Végül forró, bő olajban kisütöm a tekercseket.