Bolognai szörny
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés darált hús
- 1 csomag Maggi XXL bolognai alappor
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- 50 dkg spagetti tészta
- olaj
- víz
- koktél paradicsom (szörny szemeinek)
- 1 csomag szeletelt sajt (szörny fogainak, orrának)
- 5 dkg reszelt sajt (szörny hajának)
- majonéz és szemes bors (szörny szemének)
Elkészítés:
Teflonos edényben pár csepp olajon fehér színűre pirítjuk a darálthúst. Ezután rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, jól összeforgatjuk, majd kb. 2 dl vízzel felöntjük. (Aki hígabb szószt szeretne, tehet hozzá több vizet.)
Ameddig a hús fő, enyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor elkészítjük a szörnyet. A paradicsom szeletre majonéz pöttyöt nyomunk, majd szemes borsot teszünk rá. Ez lesz a szörny szeme. A szörny haját reszelt sajtból formázzuk. Szeletelt sajtból késsel szörny fogakat és orrot formázunk, majd a tészta tetejére tesszük.