Bolgár krumplis pogácsa
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt krumpli
- 20 dkg feta sajt
- 1 tojás
- pici liszt
- olaj a sütéshez
- só
- bors
- petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplikat pucoljuk, mossuk, daraboljuk, és megfőzzük.
Miután megfőtt, krumplinyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a feta sajtot, a tojást és a fűszereket. Pürésítjük míg homogén masszát nem kapunk.
Fogjunk maréknyit a masszából, tenyerünk segítségével lapítsuk el, forgassuk lisztbe, majd süssük ki őket.