Bögrés mikulás muffin

Bögrés mikulás muffin
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • fél bögre olaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • aszalt gyümölcsök
  • kevés fahéj
  • (a bögre 2,5 dl-es)
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • fél bögre olaj
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • aszalt gyümölcsök
  • kevés fahéj
  • (a bögre 2,5 dl-es)

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, tejet és az olajat. A liszthez adjuk a sütőport és hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd összekeverjük. Az aszalt gyümölcsöket (sárgabarack, áfonya, aszalt szilva, mazsola) összevágjuk, majd kevés fahéjjal együtt a masszához adjuk és összekeverjük.

A tésztát muffin papírokba adagolva 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

A tetejét hamis marcipánnal és kókuszreszelékkel díszítettem.

Megjegyzés:

A receptet Kiss Imréné küldte be. Köszönjük!