Bögrés meggyes süti
Hozzávalók:
- 1 bögre* kefir
- ½ bögre olvasztott kókuszzsír
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre vanília ízű Scitec Diet Protein
- 1 bögre zabliszt
- 1 bögre darált mandula/mandulaliszt
- 40 dkg magozott meggy (fagyasztott vagy cukormentes befőtt, 680g/üveg)
- * 1 bögre=2 ½ dl
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (hőlégkeverésen). Egy tortaformát vagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A meggyet kivéve minden hozzávalót keverjünk össze egy nagy tálban, majd simítsuk az előkészített tepsibe. Szórjuk a tetejére a meggyet, majd kb. 25 perc alatt süssük készre, tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk a formában kihűlni, majd kockákra vágva tálaljuk.