Black and White kocka
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 csomag csokis puding
- 8 dl tej
- 6 evőkanál cukor
a mázhoz:
- 15 dkg cukor
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál forró víz
Elkészítés:
Megfőzzük a pudingot, utána elkészítjük a tésztának valót. A tojásfehérjéket felverjük cukorral, majd hozzáadjuk a sárgáját, a tejet, az olajat, és elkeverjük. A liszt, a sütőpor, a reszelt citromhéj is hozzákerül, és amikor újra jól elkeverjük, a kivajazott, kilisztezett tepsiben egyenletesen eloszlatjuk. (A tepsi mérete: 24 x 40 cm.)
A megfőtt pudingból kanállal kisebb adagokat teszünk hozzá foltok formájában, majd megütögetjük, és előmelegített sütőben közepes hőfokon készre sütjük. Amikor langyosra hűlt, óvatosan tálcára borítjuk.
A megadott hozzávalókból mázat készítünk, amit elsimítunk a tetején. A csoki mázat kandírozott narancshéjjal szórjuk meg. Amikor a csoki máz ráolvadt a süteményre, felszeletelve kínáljuk.
A receptet Gasztropajti küldte be. Köszönjük!