Birses gyümölcskenyér
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 6 dkg vaj
- 2 evőkanál tej
- 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
- szerecsendió
- 1 teáskanál fahéj
- 1,5 db banán
- 1 sült birskörte
- 8 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 7 dkg liszt
- 1 evőkanál méz
- 1 tojás
- 3 dkg zabpehely
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 4 evőkanál vörösáfonya
- 8 dkg nádcukor
Elkészítés:
Nyomkodjuk szét a banánt! Adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a mézet, a tejet, a vanília kivonatot, a fűszereket, az olvasztott vajat és a sót!
Keverjük el a száraz hozzávalókat egy külön tálban, majd adjuk hozzá a nedvesekhez! Rakjuk hozzá az áfonyát és a felkockázott birskörtét!
Béleljünk ki egy kis kenyérsütő formát sütőpapírral, majd kanalazzuk bele a tésztát!
Süssük meg 70 perc alatt 170 fokra előmelegített sütőben! Ha a teteje nagyon barnul, tegyünk rá alufóliát!