Bazsalikomos-tejszínes-csirkés tészta
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30-40 dkg csirkemell
- 1 kk. Erős Pista
- 2 kk. só
- 1 kk. bors
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- fél ek. liszt
- kb. 3 dkg margarin
- 2 dl víz
- kb. 20 bazsalikomlevél
- 2 dl főzőtejszín
- 25 dkg tészta
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, csípős paprikakrémmel és zúzott fokhagymával fűszerezzük. Kevés lisztet szórunk rá, és összekeverjük.
Margarinon fehéredésig pirítjuk a felkockázott csirkemellet, majd öntünk alá vizet. Amikor a csirke félig megpuhult, belecsipkedjük a bazsalikomleveleket.
Mikor szinte teljesen megpuhult, ráöntjük a tejszínt, és még pár percig forraljuk.
Főtt tésztával tálaljuk.