Bazsalikomos-sajtos csirke
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- csirkemell
- 20 dkg sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 paradicsom
- olívaolaj
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
A húst sózom, borsozom, 20 percig állni hagyom.
Közben a fokhagymát átzúzom, a paradicsomokat és a sajtot felszeletelem, a sajtot csíkokra vágom. A sütőt 220 fokra előmelegítem, a tepsit sütőpapírral kibélelem.
A csirkemellszeleteket elősütöm, majd a tepsibe teszem. Fokhagymás olívaolajjal meglocsolom. Rászórom a paradicsomot, a sajtot, a bazsalikomot. Alufóliával lefedve sütöm 3/4 óráig, majd további negyed óráig fólia nélkül.