Bazsalikomos pulyka bagetten
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 szelet pulykaérme (15 dkg-os szeletek)
- 2 evőkanál olaj
- 1 db 30 dkg-os bagett
- 10 dkg bazsalikomos pesto
- 4 közepes paradicsom
- 25 dkg mozzarella
Elkészítés:
A pulykát megmossuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az olajat felforrósítjuk, a hússzeleteket mindkét oldalát megpirítjuk benne. Kiszedjük.
A bagettet hosszában félve, és keresztben 3-4 darabra vágjuk, és a forró serpenyőben, a hús után megpirítjuk a belsejét. A kenyeret megkenjük pesztóval, rátesszük a sült pulykaszeleteket.
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A paradicsomot megmossuk, a mozzarellát lecsepegtetjük, mindkettőt vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot a húsra rakjuk, ráfektetjük a sajtot, és a sütőben kb. 8 percig pirítjuk.