Hozzávalók:
  • 75 dkg krumpli
  • 1,5 dl tej
  • 2 csokor bazsalikom
  • 1 dl tejszín
  • 75 dkg krumpli
  • 1,5 dl tej
  • 2 csokor bazsalikom
  • 1 dl tejszín

Bazsalikomos krumplipüré

Elkészítési idő
4,0 8 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A burgonyát meghámozom, összevágom, és sós vízben 20 perc alatt puhára főzöm. Közben a bazsalikomot leöblítem, szárazra rázom, leveleit lecsipkedem, és apróra vágom.

A tej felébe beleszórom a bazsalikomot, és botmixerrel péppé keverem.

A krumplit leszűröm, és azonnal áttöröm. A maradék tejet és a tejszínt felforralom, és belekeverem a pürébe. Végül beledolgozom a bazsalikompürét, sóval, borssal ízesítem.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti