Batyus alma
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 tojássárgája
- 2-3 evőkanál liszt
- 1 egész tojás
- 5 dkg mazsola
- 50 dkg leveles tészta
- 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs
- 1 evőkanál porcukor
- 1 dl rum
- 8 db alma
- 3 evőkanál citromlé
Elkészítés:
Elkészítés:
Engedjük fel a leveles tésztát, ha fagyasztott volt!
Vágjuk apróra a gyümölcsöket! Áztassuk be a mazsolát rumba, majd csepegtessük le! Hámozzuk meg az almákat, dörzsöljük be citromlével, a magházukat pedig vágjuk ki!
Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán kb. 30x60 cm-esre! Vágjuk 8 darab négyzetre!
Keverjük össze az apróra vágott gyümölcsöket a mazsolával, a tojássárgájával és a porcukorral! Töltsük meg vele az almákat!
Helyezzünk a tésztalapok közepébe 1 töltött almát! Nedvesítsük be a szegélyeket hideg vízbe mártott kenőtollal, majd hajtogassuk az almákra batyuszerűen! Nyomkodjuk össze, és tegyük tepsibe!
Verjük fel az egész tojást, kenjük meg vele a batyukat, majd süssük meg!