Batátás zöldségpuffancs csicseriborsó liszttel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 200 g mirelit zöldség párolva
- 100 g párolt batáta (édesburgonya) püré
- 2 tojás
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
- összezúzott fokhagyma (ízlés szerint)
- 100 g csicseriborsó liszt
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A párolt zöldséget, a batátapürés, a tojást, a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fokhagymával fűszerezzük.
Kanállal adagonként egymástól messze egy olajozott sütőpapíros tepsibe adagoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Félidőben a puffancsokat megfordítjuk.
Ízlés szerinti szósszal, mártással kínáljuk.