Báránycomb grillezve

Báránycomb grillezve

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1,2 kg kicsontozott báránycomb
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 citrom leve
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 mk. szárított oregánó
  • 3 db babérlevél
  • őrölt bors

Elkészítés:

A felkockázott húst oregánóval, áttört fokhagymával, finomra vágott petrezselyemmel, sóval és borssal ízesítem.

Locsolom citromlével, olajjal és borral, majd átforgatom és babérlevelet belenyomkodva, lefedve hűtöm minimum fél napot.

Másnap leszűröm és a grillsütőben vagyparázs felett megsütöm kb. 15 perc alatt.

Neked ajánljuk