Bárány fahéjjal és rizzsel
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 60-70 dkg bárányhús
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 3-4 db paradicsom
- 2 rúd fahéj
- 1 hagyma
- 20 dkg rizs
- 3-4 kanál étolaj
- só
- bors
- oregánó
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk kockára a vöröshagymát, majd dinszteljük meg az olajon! A dinsztelés felénél hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Ízlés szerint sót, borsot adunk hozzá. Rakjuk rá a felaprított paradicsomot, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst! Szórjuk meg oregánóval, és rakjuk hozzá a fahéjrudakat is! Puhára főzzük, ha szükséges, az elpárolgott folyadékot vízzel pótoljuk.
A puhára főzött húsra rászórjuk a rizst, majd pár perc kevergetés után lefedjük, és betoljuk a sütőbe.