Barackos túrótorta egyszerűen

Barackos túrótorta egyszerűen
Elkészítési idő
5,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 18 dkg liszt
  • 12 dkg margarin
  • 6 dkg porcukor
  • 1 db tojássárga
  • vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • A töltelékhez:
  • 60 dkg túró
  • 30 dkg barackbefőtt
  • 8 dkg kristálycukor
  • 6 dkg margarin
  • 6 dkg porcukor
  • 6 dkg búzadara
  • 4 db tojás
  • 1 dkg vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • 18 dkg liszt
  • 18 dkg margarin
  • 12 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • vaníliás cukor
  • 1 db citrom
  • 60 dkg túró
  • 30 dkg barackbefőtt
  • 8 dkg kristálycukor
  • 6 dkg búzadara
  • baracklekvár

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozom és tortaformába simítva félkészre sütöm 180 fokon, aztán hagyom kihűlni.

A tölteléknek a margarint, porcukrot, tojássárgát, vaníliás cukrot kikeverem és áttört túróval, búzadarával dolgozom el, végül cukorral felvert fehérjehabot forgatok bele.

A tésztát baracklekvárral kenem és a töltelék egy részét ráhalmozom, barackszeletekkel rakom ki, maradék töltelékkel befedem.

170 fokon sütöm 40 percet.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti