Banános muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 csomag sütőpor
- 1 tk. fahéj
- 12 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 2 banán
- 1 doboz kefír
- 2 tojás
- 1 dl tej
Elkészítés:
A lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, sütőport összekevertem.
Majd a tojássárgáját, vajat, tejet, kefírt, cukrot összedolgoztam. A tojásfehérjéket pici sóval habbá vertem, és a banánokat villával összetörtem.
A vajas masszába fokozatosan belekevertem a lisztes keveréket, majd a banánokat, és végül a habot is.
Kivajazott muffinformába töltöttem a masszát, majd előmelegített sütőben, kis lángon kb. 20 perc alatt megsütötem.