Banános muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 4 érett banán
- 30 dkg liszt
- 2 tojás
- 12 dkg cukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 1,2 dl tej
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A megtisztított banánt villával összetörjük. Tálban összekeverjük a lisztet, sütőport és szódabikarbónát.
Másik tálban összekeverjük a puha vajat a tojással, cukorral, vaníliás cukorral és tejjel. Belekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a banánpürét is.
A tésztát kivajazott muffin formákba simítjuk, a tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk. Előmelegített, 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.