Banános muffin csoki pasztillákkal tejszínhabbal díszítve

Banános muffin csoki pasztillákkal tejszínhabbal díszítve

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 2 db érett banán
  • 15 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 80 ml olaj (vagy 8 dkg vaj)
  • 2 dl cukrász tejszín
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál csokipasztilla

Elkészítés:

A meghámozott banánokat egy villával összetörjük. A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat vagy vajat, a banánt és a csokipasztillákat, majd alaposan összedolgozzuk.

Papír kapszlikat teszünk a muffin sütőbe, majd fagylaltos kanállal a mélyedésekbe halmozzuk a tésztamasszát. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd a formában hagyjuk kihűlni.

Amíg hűl a muffin, addig felverjük a tejszínt, megolvasztjuk a csokit az olajjal. A tejszínt csillagcsöves habzsákba szedjük, majd kidíszítjük vele a muffinokat. Az olvasztott csokoládét a tetejükre csurgatjuk.

Hasonló receptek