Banánkuglóf egyszerűen
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 30 dkg banán
- 40 dkg liszt
- 24 dkg cukor
- 12 dkg margarin
- 5 db tojás
- 1 dl tej
- 1 tasak sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
Kikeverem a margarint, fele cukrot, tojássárgát egyenként.
Tejjel felöntöm, pépesre tört banánt és a maradék cukorral felvert fehérjehabot forgatom bele.
Sütőporos-sós liszttel dolgozom össze a masszát.
Kikent, lisztezett kuglófformába simítom és 150 fokon sütöm 1,5 órán át.