Bakonyi sertésszelet
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- zsír
- pirospaprika
- liszt
- 40 dkg gomba
- 2 fej hagyma
- só
- 3 dl tejföl
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 szelet sertéshús
Elkészítés:
Elkészítés:
Sózzuk meg a hússzeleteket! Forgassuk bele mindkét oldalukat lisztbe, majd pirítsuk meg zsíron!
Szedjük ki, majd a visszamaradt zsírban pároljuk meg a hagymát! Szórjuk meg pirospaprikával, és tegyük bele a zúzott fokhagymát és a felszeletelt gombát!
Öntsük fel fél liter vízzel! Ha összeforrt, tegyük vissza a húst, és főzzük együtt takarék lángon kb. 1 órát! Habarjuk be tejföllel, majd forraljuk össze!