Baileys muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1/4 bögre kefír
- 1/4 bögre vaj
- 1/4 bögre tej
- 3 tojás
- 1/2 tasak sütőpor
- őrölt fahéj
- vanília-aroma
- reszelt citromhéj
A töltelékhez:
- 2 ek. Baileys
- kakaópor
- cukor
Elkészítés:
Összedolgozzuk a sütőporos lisztet, tojást, cukrot, kefírt, vajat, tejet és ízesítjük fahéjjal, vanília-aromával, reszelt citromhéjjal.
Kivajazott vagy kibélelt muffinformákba adagoljuk a masszát, háromnegyed magasságig.
A töltelékhez kikeverjük a kakaóport, likőrt és ízlés szerint cukrot, hogy sűrű krémet kapjunk, majd szétoszlatjuk a muffinokon és tetejüket a maradék tésztával befedjük.
180 fokos sütőben készre sütjük, 20-25 perc alatt.