Baconös-borsós tészta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg kockázott bacon
- 10 dkg borsó
- só
- bors
- oregano
- kakukkfű
- 2 tojás sárgája
- 1 evőkanál tejföl
- 25 dkg száraztészta
Elkészítés:
A bacont saját zsírján megpirítjuk. Közben a borsót előfőzzük, s a tésztát is megfőzzük. A leszűrt borsót a baconhöz adjuk, tovább sütjük.
A tészta elkészülte után, összekeverjük a baconös- borsós alappal, s ekkor ízesítjük, fűszerezzük.
Miután jól összekevertük, s lekapcsoltuk a lángot, csak azután öntjük rá a tojássárgájával összkevert tejfölt.
Tálaláskor friss borssal vagy reszelt sajttal megszórjuk.