Ázsiai tészta
Hozzávalók:
- 25 dkg ázsiai wok tészta/ spagetti
- 20 dkg pulykamell
- 1 sárgarépa
- 2 szál újhagyma
- 1 kápia paprika
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 evőkanál szezámmag
- 25 dkg ázsiai wok tészta/ spagetti
- 20 dkg pulykamell
- 1 db sárgarépa
- 2 szál újhagyma
- 1 kápia paprika
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 evőkanál szezámmag
Elkészítés:
A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük és lecsepegtetjük. Közben a húst megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a húshoz hasonlóan feldaraboljuk.
Serpenyőben 1 evőkanál olajat melegítünk, megpirítjuk benne a húst, majd tányérra borítva félretesszük.
Újabb evőkanál olajban a zöldséget is megpirítjuk. A tésztát összekeverjük a hússal, a zöldségekkel, ráöntjük a szójaszószt, a gyömbért, a szezámot, és rázogatva 2-3 percig még pirítjuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
Serpenyőben 1 evőkanál olajat melegítünk, megpirítjuk benne a húst, majd tányérra borítva félretesszük.
Újabb evőkanál olajban a zöldséget is megpirítjuk. A tésztát összekeverjük a hússal, a zöldségekkel, ráöntjük a szójaszószt, a gyömbért, a szezámot, és rázogatva 2-3 percig még pirítjuk.
