Ázsiai csirkesaláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
- 4 csirkemell
- 6 dkg zöldhagyma
- 125 ml olívaolaj
- 6 cl friss citromlé
- 6 cl friss narancslé
- 1 dkg friss bazsalikom
- 2 evőkanál hallé
- 2 evőkanál friss gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zöld színű paprika
- 1 sárga színű paprika
- 37,5 dkg ázsiai szárított tészta
- 3 dkg retek
- 1 dkg mentalevél
- 1 dl szójaszósz
Elkészítés:
A csirkemelleket fél órán keresztül a szójaszószban pácolom. Közben az összes maradék nyersanyagot megtisztítom és tetszőlegesen felaprítom őket, óvatossan összekeverjük, és hűtőbe tesszük.
A csirkemelleket megsütjük, majd lehűlés után csíkokra szeletelem, és a salátába keverem.