Avokádós bulgur saláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 avokádó
- 0,5 dl bulgur
- só
- bors
- fokhagyma
- 1 teáskanál olaj
- pár szem tökmag
Elkészítés:
Az avokádót összetörjük, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük.
A bulgurt egy jól záródó edénybe tesszük, pici olajat adunk hozzá, majd leforrázzuk 1 dl vízzel. 20 percig állni hagyjuk, utána már kész is. Ha kihűlt, hozzáadjuk az avokádót, elkeverjük, majd az avokádó héjában tálaljuk.
Kevés pirított tökmaggal a tetején tálaljuk.