Avokádós bulgur saláta

Avokádós bulgur saláta
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 1 avokádó
  • 0,5 dl bulgur
  • bors
  • fokhagyma
  • 1 teáskanál olaj
  • pár szem tökmag
  • 1 db avokádó
  • 0,5 dl bulgur
  • bors
  • fokhagyma
  • 1 teáskanál olaj
  • pár szem tökmag

Elkészítés:

Az avokádót összetörjük, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük.

A bulgurt egy jól záródó edénybe tesszük, pici olajat adunk hozzá, majd leforrázzuk 1 dl vízzel. 20 percig állni hagyjuk, utána már kész is. Ha kihűlt, hozzáadjuk az avokádót, elkeverjük, majd az avokádó héjában tálaljuk.

Kevés pirított tökmaggal a tetején tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!