Ausztrál sütőtökleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg sütőtök
- 35 dkg burgonya
- 1 nagy hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- ételízesítő
- szerecsendió
- tejszín
- bors
- só
Elkészítés:
A fenti zöldségeket pucoljuk meg és kockázzuk fel, és egy nagy fazékban tegyük fel főni annyi vízzel, hogy jól ellepje.
Tegyünk hozzá sót, borsot, ételízesítőt, és főzzük puhára. Levével együtt turmixoljuk le az egészet (ha túl híg kevesebb levet tegyünk bele). Reszeljünk bele szerecsendiót, borsot.
Kevés tejszínt önthetünk hozzá, de anélkül is finom. Pirítóssal tálaljuk.