Aszpikos őzgerinc
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg sonka
- 2 db paprika
- 3 db csemege uborka
- 6 db tojás
- 1 húsleveskocka
- 1 csomag étkezési zselatin
- 2,5 dl tartármártás
Elkészítés:
A sonkát, a paprikát, a csemege uborkát és a főtt tojást apró kockákra vágjuk. Elkészítjük a tartármártást.
1 dl vízben felfőzzük a leveskockát, hozzáadjuk az étkezési zselatint, simára keverjük. A feévágott hozzávalókat összekeverjük a tartármártással, hozzáadjuk a leveskockás-aszpikos levet.
Egy őzgerincformát kikenünk, belesimítjuk a masszát. Hütőbe tároljuk 1 éjszakát