Aszalt szilvás pontyragu
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 6 db pontyszelet
- 3 db pontyfej
- 4 db farok
- 1 kg vöröshagyma
- 15 dkg aszalt szilva
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- libazsír
- só
Elkészítés:
Lábasba teszem a haldarabokat, majd hagymakarikákkal, fokhagymagerezdekkel fedem és felöntöm vízzel, hogy ellepje, végül megsózom.
Lassú tűzön 3-4 órán át főzöm, ha megpuhult, akkor mehet bele az aszalt szilva.
Végül libazsíros-tejföllel habarom.
KATEGÓRIÁK
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Magyaros receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Ünnepi ételek
- Karácsonyi ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Ünnepi ételek
- Karácsonyi ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Halas ételek
- Halas ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Előételek
- Levesek
- Szilvás ételek
- Előételek
- Levesek
- Szilvás ételek