Aszalt szilvás csirkemáj
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- olaj
- 1 marék aszalt szilva
- 1 marék aszalt sárgabarack
- 2 ek. méz
- 50 dkg csirkemáj
- ételízesítő
- bors
- 2 dl tejföl
- mustár
Elkészítés:
A hagymát felkockázom, és megdinsztelem kevés olajon. Beleteszem az aszalt szilvát, a feldarabolt sárgabarackot és a 2 kanál mézet, amit megkaramelizálok kicsit.
Hozzáadom a májat (egészben vagy darabolva, ízlés szerint), borsozom, ételízesítőt is adok hozzá, majd kevés vizet öntök alá, és hagyom főni.
Ha a máj megpuhult, tejfölös-mustáros keverékkel sűrítem, majd párolt rizzsel tálalom.
KATEGÓRIÁK
- 30 perc alatt elkészülő ételek
- 30 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Egyszerű ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Szárnyashúsos ételek
- Belsőségek
- Gyümölcsös ételek
- Szárnyashúsos ételek
- Belsőségek
- Gyümölcsös ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Pénztárcabarát ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Szilvás ételek
- Főételek
- Szilvás ételek