Angyalszem süti
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 8 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 4 tojássárgája
- 1 narancs reszelt héja
- 1 csipet só
- 1-2 evőkanál tejföl
A tetejére:
- lekvár
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kétféle cukrot, a sót és a reszelt narancshéjat. A margarint darabokra vágjuk, és a tojássárgájával, valamint 1-2 kanál tejföllel együtt a lisztes keverékhez adjuk. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd 1 órára betesszük a hűtőbe pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A masszából kis gombócokat formázunk, majd kissé ellapítjuk, és az ujjunkkal kis mélyedést nyomunk a tetejébe.
Tepsibe pakoljuk, majd 1-1 kávéskanál lekvárt teszünk a mélyedésbe.