Angol szelet egyszerűen

Angol szelet egyszerűen
Elkészítési idő
3,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A krémhez:
  • 20 dkg vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 1 liter tejföl
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 20 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg cukor
  • 45 dkg vaj
  • 1 db citrom
  • 50 dkg liszt
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 liter tejföl
  • 1 csomag étkezési zselatin

Elkészítés:



Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, majd osszuk el 1/3-2/3 arányban!
Nyújtsuk ki, majd süssük meg külön-külön!

Keverjük össze a krém hozzávalóit a zselatin és a tejföl kivételével!
Oldjuk fel a tejfölt egy kis langyos tejben, majd keverjük a kész krémhez a többi tejföllel!

Kenjük rá a masszát a nagyobb tésztára, majd süssük fél órát sütőben!

Reszeljük le a másik tésztát a megsült süti tetejére!