Andalúz paradicsomleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- 4 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- paradicsomlé
- 1/2 db szikkadt zsemle
- chilipaprika
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- chiliszósz
- olívaolaj
- 1 db hegyes csípős zöld paprika
- borecet
- só
- 2 tojás
- sonka
Elkészítés:
Elkészítés:
Főzzük keményre a tojást, majd vágjunk a sonkából 2 szeletet!
Daraboljuk össza a többi hozzávalót, majd tegyük keverőedénybe! Öntsünk rá paradicsomlevet, borecetet és chiliszószt! Fűszerezzük meg, majd hagyjuk állni hűtőben! Botmixerrel elkeverjük, közben beleöntjük az olívaolajat. Visszarakjuk a hűtőbe.
A tojással és a sonkával tálaljuk.