Alpesi teasütemény gluténmentesen
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt (GM miklos’ universal)
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 7 dkg reszelt csokoládé
- 2 db tojás
- 1 db narancs reszelt héja
- 15 dkg kristálycukor
- 10 dkg lekvár
- 1 kiskanál rum
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet. A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a narancs reszelt héját, a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk bele.
A tésztákat 5 mm vastagságúra sodorjuk, formával kiszúrjuk és kivajazott sütőlemezre sorakoztatjuk. A narancs ízesítésű korongokat kristálycukorral megszórjuk, a kakaósat simán hagyjuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük őket (vigyázzunk, ne süljenek túl!)
A kihűlt korongokat összeragasztjuk a lekvárral, úgy, hogy tálalásnál felülre kerüljenek a világos cukrozott korongok.